在6月5日“世界环境日”到来之际，南京市红梅幼儿园中班组在2021年6月4日以“节约粮食，从我做起”为主题，开展了形式多样、丰富活泼的主题教育活动。

杂交水稻之父袁隆平在2021年5月22日离开了人世，带着禾下乘凉梦永远进入了梦乡。那小朋友们，你们知道袁隆平爷爷是谁吗? 他便是用尽一生研究水稻，力图让百姓吃的饱、吃的好的伟人! 那水稻又是怎么来的呢? 孩子们通过观看视频了解了水稻的制作工序。“种水稻要翻土，还要插秧!”“我们要每天去照顾它们!”“它们长大了之后，还要收割呢!”原来，从黄澄澄的水稻到白花花的米饭，还要经过这么多的工序呀! 那我们应该怎样节约粮食呢? 孩子们通过绘画的方式表现自己的行动!“看!我画的是小朋友把饭都吃完啦!”“我画的是农民伯伯在插秧，他们好辛苦!”“我们在饭店吃饭一定要打包!”节约粮食，从我做起! 孩子们在交流中、绘画中体验着光盘行动的意义。

一次的偶然的发现，孩子们在种植园地的农作物丰收啦！孩子们定期在这里进行浇水、松土、交流分享、观测记录，关注着它们的生长变化过程。小麦在孩子们的悉心照顾下发芽、生长，看到自己的努力播种有了回报，孩子们显得格外高兴。“哇，收割小麦了，好开心啊。”“小麦都变黄了!”“上面有好多麦穗！”孩子们在田地里开心地忙碌着，体验着收获的快乐。

美味可口的食物离不开油的帮助。中二班的孩子们从本学期一开始，就积极参与到油料作物向日葵的种植劳作中。在6月5日环境日即将到来之际，孩子们再一次照顾向日葵。我们惊喜地发现，在孩子们持之以恒的照料下，向日葵已经长出了小花盘。阳光下，孩子们洋溢的欣喜的笑容，十分的可爱动人!

此次活动，我们通过介绍水稻的生长、引导孩子走到小农庄体验种植、观察、收获的全过程，进而了解食物的来之不易，懂得珍惜劳动成果，进一步激发幼儿热爱生活和大自然的情感!

撰稿人：戴丽蓉

审稿人：何海燕